מפוחים - על מה ולמה?

לא מעט בתי עסק,
החל ממסעדות וכלה במפעלים,
נדרשים להשתמש במפוחים.
מפוח הוא מכשיר אשר מותקן על הקיר ומאפשר כניסה והוצאה של אוויר אל תוך ומתוך החדר.
השימוש במפוחים נדרש כשבחדר מתבצע שימוש בחומרים שונים אשר אם הם יישמרו בתוך החדר,
זה עלול להיות מסוכן.

השימוש במפוח הוא נפוץ במקומות בהם ציינו,
לא רק בגלל שבהם נעשה שימוש בחומרים שונים אלא גם בגלל שנעשה בהם שימוש בטמפרטורות גבוהות,
למשל במטבחים של מסעדות או מטבחים תעשייתיים,
על כן יש צורך לאפשר סירקולציה של אוויר,
כך שהאוויר הישן יצא החוצה וחדש ייכנס במקומו וירענן אותו.
המפוח מאפשר זרימה של אוויר חדש, נקי ונעים יותר.

לרוב מפוחים מותקנים בקירות חיצוניים או בתקרה,
כמו כן ניתן למצוא מפוחים ניידים שנעשה בהם שימוש לעיתים מזדמנות.
נהוג להתקין מפוח אחד אלא אם כן מדובר בחדרים גדולים ואז יש צורך במספר מפוחים.
אלה פועלים באופן קבוע או באופן חשמלי כשמתבצעת פעילות בחדר.
בשביל שהמפוח יעבוד בצורה טובה,
יש צורך לנקות אותו מעת לעת.
צריך לזכור, מאחר וישנם מפוחים שעובדים על קיר חיצוני,
ייתכן מאוד שציפורים יכנסו אל תוך הצינורות שלו,
יבנו שם קן או יעשו שם את הצואה שלהם.
דבר שיכול לגרום לריחות לא נעימים וכמובן לפגוע בתפקוד המפוח.
על כן יש צורך לוודא שהוא תקין ונקי.

שימוש במפוחים תעשייתים הוא חובה בתעשיות רבות, על פי הגדרות של משרד הבריאות, המשרד להגנת הסביבה וכן גורמים אחרים. הסיבה לכך היא, שבהיעדר מפוח איכותי וטוב במקום, ייתכן מאוד שיישארו בחדר ריחות לא בריאים, חומרים מסוכנים וכן בהיעדר מערכת מיזוג אוויר טובה הרי שייתכן וייווצרו תנאים מאוד לא סבירים לעבודה. אלה דברים שיכולים לסכן את העובדים במקום וכן להשפיע במידת מה על הייצור. במיוחד אם מדובר במקומות בהם מייצרים מזון, הרי שתהיה לכך השפעה עצומה.

במהלך בדיקות שנעשות למקום לפני התחלת השימוש בו, הרי נבדקת גם המערכת של המפוח, זאת במטרה לבחון שאכן היא מתפקדת כראוי. כמו כן נמדדים כמות המפוחים בחדר בשביל לוודא שהכמות מספקת לגודל החדר ולכמות האנשים שעובדים במקום.

לסיום, בשביל להתקין מפוח במבנה תעשייתי או בכל מבנה מסחרי אחר, יש לבחון היטב את גודל השטח המדובר וכן את תפקידו ומטרתו. רק לאחר מכן יש לקבוע כמה מפוחים להתקין, באילו חלקים, וכן אילו מפוחים יש להתקין במקום.